Предприятия молочной отрасли
Ленинградской области и Санкт-Петербурга
На главнуюНаписать письмоКарта сайта

Делаем яблочный сок в промышленном масштабе

Что вы предпочитаете: натуральный яблочный сок, купленный в магазине, или свежевыжатый фреш? Большинство наверняка отдадут голос за второй вариант. Это неудивительно: сок, приготовленный из свежих фруктов, гораздо полезнее и вкуснее.

Как обеспечить себя вкуснейшим яблочным фрешем на каждый день? Для этого вам понадобятся соковыжималка и ручная дробилка для яблок. Последняя представляет собой измельчитель, с которым приготовление домашнего сока будет занимать минимум времени. При этом использование данного приспособления позволяет получать продукт в промышленных масштабах.

Помимо дробилки вам понадобится специальный пресс. Здесь пресс для яблок купить можно по привлекательной цене. Имея определенные навыки, вполне реально изготовить подобный агрегат самостоятельно. Все же, самодельный аппарат будет существенно уступать профессиональному.

Для чего нужен измельчитель?

Данный агрегат необходим для тщательного дробления яблок на небольшие кусочки. Чем мельче измельчен фрукт, тем проще выдавить из него максимум сока. Не зря считается, что максимальный объект сока получается из однородной массы (пюре).

Как работает электродробилка для яблок?

Нож, представленный в виде режущего диска, вращается на высоких оборотах. Благодаря продуманной конструкции агрегата яблочная масса накапливается в отдельном контейнере для последующей переработки прессом. Таким образом пользователю не нужно дополнительно очищать дробилку после завершения работы.

Принцип работы гидравлического пресса

Данное устройство работает следующим образом: вода наполняет мембрану из каучука, после чего последняя расширяется и оказывает давление, достаточное для выдавливания сока из яблочной мезги. Благодаря специфике механизма гидропресс считается одним из наиболее производительных устройств для отжима яблочного сока. Итоговый выход продукта напрямую зависит от сорта яблока, порядка подготовки мезги. В идеале выход может составлять около 70% от загруженных плодов.

Пользуясь дробилками и прессом, представленными в нашем магазине, вы непременно сможете получить рекордное количество яблочного сока. Кроме того, с такими приспособлениями не составит труда приготовить настоящие сидр или домашнее вино.

Напоминаем: после отжима яблочного сока его нужно довести до кипения, перелить в стерильную посуду, герметично закупорить и добавить сахар. В таком виде продукт спокойно переживет” зиму и точно не скиснет.

 
Изготовление сайтов, поисковое продвижение сайтов, техническая поддержка. WebRoad (Группа компаний ВРД)